CAFE DULCET(カフェドルセット)は千葉県船橋市に店舗を構えるカフェです。 「食べるを楽しむ駅ナカカフェ」をコンセプトに2022年2月ペリエ西船橋にオープン。 パンケーキやパフェといった自慢のスイーツや千葉県の食材を使ったカフェメニュー・テイクアウトメニューを提供、モーニングからディナーまで多くのお客様にご利用いただいています。 今後も地域の方々にご支持をいただけるように、メニュー含めお店のブラッシュアップに努めていきたく、現在は新しい仲間の採用に力を入れています。
株式会社菜花の里
どんなことを
やっているのか
私たち「株式会社菜花の里」はTTCグループとして千葉県内にお土産ショップ・飲食店を運営しています。
【お客様感動創造主義に徹し、常に経営品質の向上を目指し物心両面において、より健康で、より幸せな人生を追及し社会の発展に貢献する】
この言葉を経営理念におき、地域の特性や特産物を活かした商品の企画・開発・卸を行っています。
TTCグループは「観光」を軸にして、そこからさまざまな事業を展開しています。
おかげさまで業績も好調で、直近では過去最高売上達成もできました!
今後も事業拡大をしていくために、新しい社員採用にも力を入れています!
主な事業としては…
■地域ブランドの創出
コンセプトやニーズ、そこからのデザイン設計、店舗開発など一貫しておこないながら新しい地域ブランドを展開しています。
ブランド例:黒平まんじゅう本舗、TAMAGOYA、富士山はちみつファーム、熱海プリン、THIS伊豆しいたけバーガーキッチンなど
■食のテーマパーク・道の駅事業
生産・加工・販売までをトータルプロデュースする6次産業をビジネスモデルとして、食にフォーカスした新しいカタチの地域密着型のテーマパーク「村の駅」を展開中です。
また、TTCグループでは地域活性化を目的として、全国の道の駅やそういった施設の管理・受託をおこなっています。
■地方創生コンサル
その地域の特性や生産物、伝統などを発掘・リサーチしていきながら、魅力的な商品企画・商品開発・お買い場づくりまで一貫した提案をおこなって本当の「地方創生」を目指します。
■再生事業
現代社会は、科学・化学の発展とともに進化を続けています。しかしながら、優れた技術と高品質を持つにもかかわらず、経営不振によって衰退を強いられている老舗や日本の伝統工芸が増加しています。さらに、後継者不足により事業を引き継ぐことを断念する例も多く見受けられます。
この貴重な資産を未来へ受け継ぐために、時代に適応した変革やリブランドをおこない、事業の継承や再生に取り組んでいます。
こんな人と働きます
社員の年齢層は、30代の方が中心になって活躍しています。
食に関わる事業が多いので飲食店経験者やスーパーで働いていた方も多いです。
その他にも、ホテルの支配人やブライダル経験者、温泉施設出身の方など幅広い経験層の方が当社では働いています。
現場は、チームプレイを大切にしているのでスタッフ間の仲も良いです。
経験を活かしてのキャリアアップもそうですが、ジョブチェンジをしていける環境でもあるので、成長意欲・学ぶ意欲のある方はぜひご応募ください!
ここにこだわってます
【働く社員の頑張りをちゃんと見てます!】
頑張っている社員はちゃんと報われるようにしてあげたい。
そんな想いから、評価制度はしっかりと整えています。
そのため、昇給する時は「頑張った甲斐があった!よかった…!」と思えるくらい上がることもあります。
こうした評価制度をしっかりすることで社員一人ひとりのスキルアップ・やる気につながると考えています!
【充実した社内・社外の研修制度】
経験が浅い方にとって、基礎ができないと応用ができない。
経験がある人でも、業務理解がないと新しい気づきが生まれない。
少しでも早く基礎を身につける、そして業務理解をしてほしいために、基本的な業務オペレーションはできる限りマニュアル化を進めており、研修体制も整えています。経験者・未経験の方でも安心できる環境です。
また、社外研修もそうですが地域農家さんの訪問や市場買付などさまざまな経験もできるのも特徴のひとつです。
仕事をする場所だけではなく、学びの場としてもぴったりな環境かと思います!
ブランド一覧
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