合同会社アラシダ

鎌倉、由比ガ浜海岸まで徒歩5分という好ロケーションで
スぺリン料理の高級レストランとして長年評価されています。
・食べログアワードブロンズ賞　2017，2018，2019
・ミシュランガイド掲載

また逗子海岸映画祭などのイベントでコース料理の提供するなど
楽しそうだと思うイベントに積極的に参加しています。

都内とは違った働き方ができます！

スペインの数々の星付きレストランで修業してきて、ソムリエ資格を持つシェフが料理を丁寧に教えます。
褒めて伸ばすことと自主性を大切にしているため怒ることはほとんどありません。
本人の短期目標、中期目標を話し合い必ず成長できると思います。

またオープンキッチンなのでお客様とも仲良くなることもあったり
お客様に直接「ありがとう」と言ってもらえるのはこの仕事ならではの喜びになります。

週の平均労働時間は40時間（実績）で健康的に仕事ができるようにしています。
余った時間で趣味を楽しむのもいいし
料理の勉強をしたりソムリエ試験の勉強をしたりすることで
自分が目指したい成長ができることを大切にしています。