株式会社ショウエイ

～創業からのこだわり～
当たり前ではありますが、「素材に決して妥協はしません！！」
牛一頭からわずかしか取れない「和牛イチボ」（ももからお知りにかけての最高部位）、本わさびをすりおろすから香りが違う「特選ロースのわさび焼」、名物「ホルモン」、テイクアウト・地方発送も可能な「昇家プリン」などおススメ料理を多数用意しております。
全てはお客様の笑顔のために、良い素材をより美味しくなるために研究を続け、お客様の要望に応えられるよう日々精進をしていきます。
数多くある焼肉店の中から「焼肉と言えば昇家」と言って頂けるよう日々進化を続ける事が当社のモットーです！

＜弊社の特徴＞
・高級焼肉「李昇本館」
・当社の中核である「昇家」
・上記より価格価格帯を下げて「ホルモンショウヤ」
の3つの核として店舗運営を行っております。

また名古屋市中区中心に展開を行っているため住居を伴う異動はありません。
※希望をされた場合は親会社銀だこハイボール酒場などを運営している「オールウェイズ」（東京）への異動も可能かも??

お客様に喜んでもらえる方法は十人十色！！
一人一人のスタッフの個性を生かしつつ、不足をしている所はみんなで補いながら運営を行っております。
社員、スタッフさんの垣根を外し、色々な意見をぶつけながら、「お客様がまた来たい」と思えるお店を目指しております！
若くして入社をされる方は”将来の幹部候補の可能性も？！”

専用レシピで作った「昇家プリン」、配達可能な「お弁当」、立地によっては「ランチメニュー」も展開を行っております。良い素材をより美味しく提供できるよう日々努力をしております。お客様からの要望、スタッフからの要望メニュー化する事も可能です。
全てはお客様のために！！