株式会社アラク

『株式会社アラク』は、ホテル・レストラン・ベーカリー事業を展開を目指し、2024年10月には新たなラグジュアリーホテル「ATAGO HOTEL」をグランドオープンします。

「ATAGO HOTEL」は、ハイクラス向けのオーベルジュをコンセプトとしたホテルとして展開予定で、上質な滞在と極上の食体験を演出。
レストランでは、「ボングゥ神楽坂」のオーナーシェフである野口 尚人氏率いるメンバーが集結し、フレンチをベースとした一流の料理を提供します。

「伝説のサービスマン」と呼ばれる岡部一巳が代表を務める当社では、20代後半から60代前半まで幅広い年齢層のスタッフが活躍しています。

現場はいつも明るい雰囲気で、笑顔の絶えない職場！
誠実で信頼し合えるメンバーが集まっており、コミュニケーションも活発！新しく入社される方も馴染みやすい環境です。

調理場では、シェフとして活躍していた経験豊富なスタッフが多く、分からないことがあってもしっかりサポートする体制が整っています。

【一から創り上げる喜びを味わえる】
新規立ち上げに携わる貴重な体験を通じて、オペレーションの構築から料理のメニュー提案まで、オープニングスタッフならではの幅広い経験を積めます。

【上質な環境でスキルアップできる】
高品質なオーベルジュを目指し、こだわりのフランス料理を丁寧に手作りで提供します。
細部まで行き届いたおもてなしと卓越した体験をお届けすることで、お客様に最高級の滞在をお楽しみいただきます。
そのため、上質なサービススキルや高度な調理技術を習得でき、自己成長できる職場。
マネージャーに昇格後は、高級ホテル・旅館の経営スキルも習得できます。

【ワークライフバランスを重視】
年間休日108日、月9日休みに加え、夏季休暇や年末年始休暇など充実した休暇制度を実現。
また、車通勤可能で転勤もないため、安心して長く働ける環境を整えています。