株式会社JACKカンパニー

浜松に5店舗、ハワイに１店を含め6店舗を展開しており、浜松で地盤を固め、国内では東京、海外ではハワイ、ニューヨークなどの大都市を中心に地元の遠州料理を発信していきます。2023年は浜松市内に3店舗の出店、さらに東京や海外での出店も加速していきます！

将来的に現場での仕事だけではなく、商品開発や出店プロデュース、チームづくりなど自身の得意な分野を活かした飲食店のプロフェッショナルになってもらいたいと考えています。

各店舗浜松駅付近の近い場所にある為、協力しながら運営しています。常にチャットで全店がつながっているので安心。チャットで声を掛け合いながら○○店サポートくださいの声掛けに対してはーい！すぐ行くねー！なんてことも。

明るく元気で前向きなスタッフがいっぱいです。

地元の遠州料理を国内外に発信する取り組みをしております。浜松餃子や濱松ホルモン、近海かつを、うなぎ等１店舗で遠州料理をすべて味わうことにより、地元の方や出張、旅行で訪れた方が遠州の文化を楽しめるような店づくりをしております。