株式会社自然回帰

私たち株式会社自然回帰は正食事業・外食事業、2軸のサービスを運営している企業です。
「人は自然界の一部分として生かされている存在と考え、命ある本物の食材をお料理して社会を整え、
次の世代に永続可能な明るい未来を残す」ことをミッションにしております。

【正食事業について】
・自社農園で、無肥料自然栽培された野菜を生産・販売
・PB自然食品の製造・流通・販売
・出産に関連するお食事の提供
・食育セミナーの開催
・助産院・病院食改善のコンサルタント

など、「正しいお食事を広める」事業をおこなっております。

【外食事業】
・活菜厨房 然 大手町店　(東京都千代田区)
・酵然美健　大手町店　(東京都千代田区)
・温故知然まごわやさしい　(東京都世田谷区)

【代表について】
当社代表の大西は、衰退していく日本の姿と食文化の変遷から日本の未来を考えはじめ、多くの本物の造り手さんの想いとご苦労を様々な事業でカタチにしていきたいという想いで、今の2軸の事業をはじめました。
特に、次世代に繋がっていく領域として出産に関連するお食事や学校給食、自然農を核としたコミュニティ作りなどに力を注いでいます。

【どんな人が来てほしいか】
現在は、外食事業での飲食店の人材採用に力を入れています。
平均年齢もベテラン層が多くなってきたので、お店の将来のことも考えて30代〜のスタッフを募集中です。

人物像としては常識にとらわれない、柔軟性のある方を探しています！

【身体に良いものを食べてほしい想いはどこにも負けません！】
正食事業そして外食事業をおこなう当社にとって、食材へのこだわりはとても強いです。
当社が運営する飲食店で提供する料理は、無農薬の野菜はもちろんのこと、日本ならではの発酵食品や遺伝子組み換えの餌を与えていない鳥などを使っています。

【働くスタッフへの想い】
飲食店・外食産業で大きな影響を与えた新型コロナウィルス感染症。
そのコロナ禍でもリストラもおこなわず、給与も満額で払いました。

その背景としては、

現場で働くスタッフがいてくれたから、今がある。
スタッフ一人ひとりが、お店を創り上げている。

当社は、そう考えているからです。

ここからの未来・行先は不透明なことが多いかもしれませんが、そういう時こそみんなで乗り越えていける職場・環境・お店づくりをしていきたいと思います。