有限会社魚眠庵マルキ本館

身体の疲れを芯から癒してくれる良質な硫黄泉、鴨川温泉「なぎさの湯」と前身の魚屋時代から培ってきた「本物志向の美味しい魚料理」を目指し、鴨川ならではの美食と寛ぎの個性豊かな部屋で提供させていただいております。
お客様に寄り添った「お客様本位」をモットーに、皆様を精一杯おもてなしを心がけております。

料理を通し、日本文化や歴史に造詣深い料理長と接客係は料理を引き立てる日本酒やお茶のペアリングの勉強にも積極的に取り組んでいます。
璃庵で学びたい方、経験を生かしたい方などお客様に寛ぎのひと時を提供するおもてなしの宿を一緒に創っていただける方をお待ちしております。

海とともに暮らし、生きてきた房州鴨川の人々。元・魚屋の目利きと独自の仕入れルートで入荷した旬の地魚を揃えております。
最高の食材が持つ味わいを損なうことなく、至高の料理へと仕立てていき、郷土が生み出した数々の味わいとともに、産地でなくては味わえない「本物の魚の味」の料理をご用意しております。