株式会社一

関西２５店舗を展開している「ラーメン塩元帥」の明石店を運営しています。塩元帥は自然素材にこだわり、安心・安全なラーメンをお客様にご提供することを目的としています。コロナ禍で飲食業界が厳しい中でも多くのお客様にご来店いただいており業績好調で、採用を強化しています。加古川、三宮にも店舗展開を考えております。

代表は塩元帥歴１０年以上（３７歳）。日本料理を長く経験した店長（３０歳）、バイトから社員になった２２歳の女性社員の３人が社員です。アルバイトは約１５名。スタッフ全員で明るく楽しい雰囲気のお店づくりを心がけています！

お客様に元気の出る空間をテーマに、高い接客力と店内の活気、オープンキッチンで、店の雰囲気も楽しんでいただくことを大切にしています。体に優しい無化調の天然素材、自家製麺。お子様連れの方にも来てもらいやすいお店作りをしています。