株式会社フクシマ商事

「ドトール」「ミスタードーナツ」「ピザーラ」「大戸屋」など多業種多店舗スタイルをとっているのも、社員のためを思ってのこと。というのも一分野に依存すれば、特定のブランドに大きなダメージがあった際、会社が打撃を受けてしまう可能性大。

しかし複数ブランドを数店舗ずつ運営すれば、リスク分散が可能です。“絶対につぶれない会社”を目指し、想定できるリスクをすべて排除した運営を行なっているのです。

★入社後半年間は、メンター制度を導入しています。
自分の店舗・業態とは違う先輩が1名、メンターとしてつきます。月1回、メンターとランチをしながら、仕事で悩んでいること、パート・アルバイトスタッフへの指示の出し方や関わり方、プライベートでのお悩みまで、なんでも話せるようにしています。

「2人で話したことはあくまで2人だけの秘密」というルール。先輩が上司に告げ口するようなことはありません。直属の先輩ではないからこそ、評判などを気にせず話しやすいと思います。ちなみに、お昼代は会社が支給します！

同社では「24時以降の深夜営業なし」「引越しが必要な場所に出店しない」というルールを徹底しています。自分自身にも家族にもムリさせず、安心して仕事に打ち込めるでしょう。さらに20代には20代の、50代には50代の活躍の場を用意。ずっと飲食の仕事を楽しめる会社と言えます。