株式会社なすび

和食料理を中心に現在はカフェ、洋食、ビュッフェレストラン等を静岡県内に16店舗を展開しています。
「静岡の食文化の創造と発信」を通じて一人でも多くの方に静岡に来訪いただき、地元に貢献し、地域から必要とされ続ける静岡で唯一無二の小さな一流企業を目指しています。

厚生労働大臣賞受賞、ふじのくに食の都づくり仕事人にも選出されている総料理長を始め、有名ホテルでの料理長経験を経たシェフなどを中心にお客様の笑顔を大切に思っているスタッフが集まっています。
スタッフ1人1人が主人公、舞台の上のエンターテイナーという意識を持って本日も精一杯お手伝いさせて頂きます！

私たちの仕事は料理を作ることでも運ぶことでもない。お客様の笑顔をつくること。
毎日なすびとしての価値観を共有し、ご来店いただくお客様に笑顔をお届けしています。
この街に必要とされ続け、この街の景色の一部になるために、お客様の期待以上の「おもてなし」「お料理」「空気感」を提供しています。