株式会社エムズダイニング

日本ワインの草分け的存在。
ワイナリー訪問や定期的なワイン会に全国からワインの造り手がいらっしゃいます。
居心地がいいのか離職率が低く10年以上勤務しているスタッフが6名も！
新規オープンを控え、新しいスタッフを募集しています。
また、独立支援により店舗オーナーになった元スタッフ（11名）との定期的な交流も行われ、ネットワークを構築できます！

会社のオーナーは日本ワイン界では有名な方ですが、とても気さくでいつでも笑顔でスタッフのことばかり考えています！！
だからみんなやめないんですね！！

忘年会も含め、年4回懇親会。花見やバーベキューなどイベントも盛りだくさん。
楽しめる環境が整っています。

岩手県宮古湾、高知県宿毛港の漁師さんから直接仕入れる新鮮な魚介類。
神奈川県三浦市の朝採れ野菜など材料にもこだわりが。
特に日本ワインとのマリアージュを意識し、醬油や味噌、出汁などの調味料にこだわって料理を考えています。
新しいスタッフも直ぐに新メニューの提案などもしてもらってます！！