株式会社やま中

みそもつ鍋発祥の店「やま中」。
1984年の創業以来、福岡市内で3店舗（赤坂店、博多店、本店）運営、2023年11月には4店舗目＆初の東京進出となる「博多もつ鍋　やま中　銀座店」を出店し
現在4店舗を運営している会社です。

スタッフ同士も良い関係性で、入社年次は関係なく、意見を出し合うこともあれば、プライベートな話で盛り上がることもあります。
店舗ごとで話し合いをしながら「よりお店をよくするためには」と協力しあう雰囲気です！

1984年創業以来、その味で多くのお客様を魅了し、 地元福岡だけではなく
日本全国、海外からも多くのお客様に愛される、福岡を代表する老舗である「博多もつ鍋 やま中」。ご来店頂いたお客様に期待以上の感動と価値を
提供し、やま中でしか味わえない一生の思い出を提供すること。そして地元福岡の皆様の自慢の施設であり続けることを目指しています。