株式会社シノマル

本店がとんかつ激戦区の蒲田にあり、食べログの「とんかつ百名店」でも選出。SPF豚を使用し、低温でじっくり揚げ肉の旨みを最大限に引き出し、塩で味わうスタイルが特徴。とんかつカレー屋も併用しており、年々店舗を増やしております。

お客様に満足のいく「とんかつ」を食べて笑顔でお腹いっぱいに帰って欲しい！を心がけて、スタッフ一同が毎日奮闘しております。社長も30代なので勢いもあり、従業員の「やる気！」を高く評価しており、明るく元気な会社です。

無菌豚のSPF豚を余す事なく使い、豚汁やカレーにもふんだんに使用しております。とんかつは定番のソースもこだわっておりますが、岩塩などの「塩で食べるとんかつ」で、衣のサクサク感と肉の本来の甘味と旨みを楽しんでもらえるようにオススメしております。