名古屋・錦エリアを中心に展開する「パティスリー シェルシェール」などの洋菓子製造を一手に担う工房です。創業51年の安定基盤のもと、お客様の特別な瞬間を彩るスイーツを手作りしています。百貨店が閉まった後の時間帯など、夜の需要にも応える独自の戦略を持ち、他にはない「売れるお菓子作り」を追求しています。
株式会社セブン
どんなことを
やっているのか
名古屋市錦を拠点に創業51年を迎える企業です。「パティスリー シェルシェール」などの洋菓子店をはじめ、ラーメン店、ビアガーデン、お弁当製造、就労支援など多岐にわたる「食」の事業を展開。現在は愛知・静岡に9拠点を構え、地域のお客様の美味しい笑顔のために、独自のスタイルで事業を運営しています。
こんな人と働きます
20代~50代まで幅広い世代の11名が活躍中です。少人数だからこそ社長やスタッフ同士の距離が近く、非常にアットホームで和気あいあいとした雰囲気が自慢です。特に製造部門では現在20代~40代の3名が在籍。年に数回の食事会もあり、職種の垣根を超えて「食」を楽しむ仲間として協力し合っています。
ここにこだわってます
「やりたいことを自由に提案できる」環境が最大の魅力です。夜間営業主体の店舗など、百貨店とは異なる独自の戦略を展開。メニュー開発やアイデア出しに制限はなく、あなたの「やってみたい」を存分に形にできます。また、飲食業界では珍しい日曜定休(※配属による)もあり、メリハリをつけて働ける環境です。
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