GODIVA café

Elevating my everyday. ～毎日をちょっと良く～
GODIVAの世界観でお届けするGODIVAcafeであなたの毎日をちょっと良く✧

ゴディバ ジャパンはチョコレートプロダクトを通じて、人々の生活に広くHappinessをお届けしてまいりましたが、よりGODIVAの世界観を感じていただくため、「GODIVA café」をしました。
気分があがる上質感を漂わせつつ、日常使いできるカジュアルさを意識して空間をデザインしています。

日本で15年の歴史を持つ人気のチョコレートドリンク「ショコリキサー」はもちろんのこと、「GODIVA café Tokyo」オリジナルのチョコレートドリンクを多数開発、豊富なラインナップをご用意しています。
また、すべてのドリンクにはGODIVAチョコレートが１つ添えられています。

フードメニューはジャーフードやクロッフルなどの軽食系から、パスタやシチューなどの食事系まで幅広くご用意。
チョコレートのデザートメニューも豊富にご用意し、ドリンクからお食事まで多様なニーズにお応えいたします。
さらに、カフェオリジナルグッズやGODIVAのギフト商品を扱った物販エリアもあり、ギフトからカフェまで、様々なニーズに応じてお楽しみいただけます。

お客様のライフスタイルにより身近に存在できるよう、「GODIVA café」は2025年までに約50店舗の出店を目指し展開してまいります。

【社員・職場紹介】
当社では多くの女性が活躍しています。
販売接客経験者をはじめ、グランドスタッフ、事務職など、未経験の先輩や社会人経験のなかった先輩も入社して店長と活躍している方が大勢在籍しています。
そして、コミュニケーションを大切にして、チームとして同じ目標を持ち、お客様に満足いただく接客を提供していきたいという想いを持ったメンバー同士が集まっています。

大事なのは、ゴディバで働きたいという気持ち、「どうなりたいか」という将来のイメージです。
当社では、「やりがい」を感じることができる環境が整っています。
経験に応じて、アルバイトスタッフの育成から売上管理など店舗運営全般まで携わっていただくため、日々成長していることを感じることができる職場です。
また、他店舗との実践を交えた勉強会や社を挙げての接客コンテストも開催しており、様々な取り組みを通じて、社員のスキルアップを目指しています。


【会社の風土について】
「We create Memorable Occasions of Happiness 私たちは記憶に残る幸せな時を届けます」
ゴディバ ジャパンでは、このMission達成のために様々な活動を行っております。
Mission達成のためには、質の高い商品だけでなく、店舗での接客が非常に大切です。お客さまと唯一と言っていい接点である店舗で活躍するスタッフにはお客さまに商品以上の価値、「ハピネス」を届けることが求められます。

ハピネスという考え方は創業時から大切にしているもの、ゴディバのDNAとも呼べるでしょう。
お客様のハピネスは勿論、社外や社内など関係者全員をリスペクトしながら質の高いビジ ネスを生み出します。
「お客さまへハピネスを届ける」ために、一人ひとりが成長し、仲間同士で学び合い、失敗を恐れず新しいことにチャレンジし続けることで、自分自身のハピネスにも繋がるのです。

【日常使いできる心地よさと、気分があがる特別感が共存】
店内はGODIVAのルーツを感じさせるモダンヨーロピアンをベースに、都会に馴染むハイセンスさをミックスしています。
飲食店を構成する「空間・食・サービス」。GODIVA caféの業態デザインにあたり、３つのバランスを最適化することを心がけましたが、コンセプトにある“Elevate”が感じられるよう、共通して“上質さ”には特にこだわりました。

【ハイクオリティなカカオドリンクと多様なフードメニュー】
ミツバチプロダクツ株式会社の「インフィニミックス」を導入。
このマシンは、高温スチームで溶かしたチョコレートを、内蔵された攪拌羽根とブレンダー孔が短時間でリキッドと混ぜ合わせ、非常に滑らかなチョコレートドリンクに仕上げてくれます。同マシンを使って、多彩なカカオメニューを展開予定です。

一方フードメニューは、クロワッサンとワッフルを合わせたクロッフル各種をはじめ、ジャーに入ったサラダやスープ類といった軽食系のほか、パスタやシチュー、キッシュやカレー、蕎麦にいたるまで食事系も多数ご用意しています。

またスイーツメニューでは、世界に5人しかいないGODIVAシェフ、 ヤニック・シュヴォローによるシェフズコレクションを展開。
「ムースショコラ」「チョコレートマフィン」「チョコレートシフォンケーキ」「チョコレートテリーヌ」の４種でスタートし、随時新しいメニューに刷新していく予定です。