鳥居本 遊山

奥嵯峨の自然と渓流に癒される空間で和洋を織り交ぜたコース料理を提供。
落ち着きある空間でゆっくりお食事を楽しんでいただける店です。
ご家族での食事やお誕生日やブライダルデー、長寿のお祝い等の記念日に利用されています。

和食経験者を中心にジャンル問わずさまざまな経験のスタッフが在籍しています。
正社員は１店舗につき５～６名在籍しており、年齢も２０代から５０代と幅広いです。
経験や年齢問わず、皆が活躍できるような環境づくりをこころがけています。

働きやすい環境づくりにこだわっています。年２回の昇給や賞与、有給休暇も取りやすく、安心して長く働いてもらいたいと考えております。

店舗に堅苦しいマニュアルはなく、店をよりよくするためのアイデアや改善はどんどん取り入れています。スタッフの裁量で新メニューを追加することも可能です。