ケンジの串カツ

一宮市・江南市を中心に居酒屋を6店舗展開しております。来年には出店を控えており、今後海外や郊外店舗への出店を計画しております。

コロナ禍は厳しかったのですが今年の夏以降コロナ禍以前よりも良い売り上げを出しております。今後の計画の中で採用を強化していきたいと考えております。

ご来店していただいたお客様に感動を感じてもらうのが弊社の経営理念にあり日々の業務中で社員一人一人がお客様に対して常に考えております。社員の年齢層も様々で20代前半から40代前半にわたり飲食初心者からベテランまでそれぞれ在籍しています。

所属店舗はそれぞれ違いますがドミナントで展開しているため各店舗間が近くそれぞれの店舗で助け合いの文化が根付いています。

弊社の働いている社員さんの年齢層は若く皆仲良く勢いがあるとよく言われています。飲食会社なので料理は去ることながら接客にも力を入れております。というか得意です！！

覆面調査会社を利用し第三者目線で評価をしてもらいそこで出た課題をPDCAを速く回しながら改善に努めています。