SENDA BANDA

『SENDA BANDA（センダバンダ）』は、茨城県常総市むすびまち、TSUTAYA BOOKSTORE 常総インターチェンジの店内にあるオリジナルジェラートショップです。
圏央道・常総ICから車で約1分。「アグリサイエンスバレー常総」の中にあり、年間400万人以上が訪れる道の駅常総にも隣接しています。

運営するのは、戸田建設グループのTODA農房常総合同会社。
近隣の農場「TODA農房」でのいちご栽培から始まった農業6次産業化の取り組みの中で、さまざまな商品づくりに挑戦してきました。その中でも特に人気を集めたのがジェラートだったことから、地域の産物を使ったジェラートショップとして、2023年5月にSENDA BANDAをオープンしました。

営業は年中無休。休日には、道の駅や書店を訪れたご家族連れや友人同士、平日には地域の方々など、たくさんのお客様にご来店いただいています。

これからも、茨城の実りと地域の人々の想いをつなぐジェラートで、むすびまちに笑顔の花を咲かせてまいります。

【現在活躍しているメンバーについて】
SENDA BANDAの現場は、地元のフリーターや大学生のアルバイトスタッフを中心に構成されています。
若いメンバーが多く、みんな仲が良く、明るい雰囲気の職場です。

隣接する道の駅常総では、季節ごとにさまざまなイベントが開催されています。
そうしたイベントに合わせて、みんなでわいわいとアイデアを出し合いながら、楽しく仕事に取り組んでいます。


【未経験からでも、ジェラートづくりに携われる】
SENDA BANDAのジェラートは、店内の工房で一から仕込んでいます。
ジェラートづくりは専門的なイメージがあるかもしれませんが、レシピが整っているので、未経験の方でも安心して始められます。

季節ごとに旬の素材が変わり、フレーバーもその時々で変わっていくので、地域の実りに触れながら、ジェラートづくりの楽しさを感じられる環境です。

【茨城の実りを、ジェラートに】
SENDA BANDAの名前は、枝についた花々が一斉に咲きみだれる華やかな景色を表す「千朶万朶（せんだばんだ）」から。
茨城の大地で育った色とりどりの実りと、この地で暮らすさまざまな人々の想いがつながり、たくさんの花が咲き誇るような、にぎやかな地域になってほしい。そんな願いが込められています。

ジェラートに使うのは、近隣の農場「TODA農房」で育った完熟いちごをはじめ、常総市産のトマトや、茨城県西部のブランド茶「さしま茶」など、地域の人々が心を込めて育てた旬の素材。
季節ごとに旬のフルーツが変わるため、フレーバーもその時々の実りに合わせて変わっていきます。
地域の生産者や農業法人と連携しながら、茨城の実りの魅力をジェラートとして届けています。


【お店の工房で、一から手づくり】
SENDA BANDAのジェラートは、すべて店内の工房で一から仕込んでいます。
素材に合わせて何種類もの砂糖を調合し、なめらかさと柔らかさを実現。製造後は急速冷凍し、出来立ての新鮮な味わいを届けています。

乳製品を使わないソルベも揃えていて、素材そのものの味わいを楽しめるのも魅力です。


【むすびまちのにぎわいの中で】
お店があるのは、TSUTAYA BOOKSTORE 常総インターチェンジの店内。本を眺めながら、ゆっくりとジェラートを楽しめる空間です。
隣接する道の駅常総や温泉・サウナ施設「お湯むすび」とともに、アグリサイエンスバレー常総のにぎわいを生み出しています。

店頭での販売に加え、お持ち帰り用のセットや、公式オンラインショップ・ふるさと納税での販売もおこない、茨城の実りの魅力を全国へ届けています。