特別養護老人ホームありだ橘苑

「社会福祉法人守皓会」は、寝たきりや認知症などにより介護を必要とする方に対して、住み慣れた地域で安心して高齢期を過ごせる街づくりに貢献します。食事や入浴など日常生活の介護はもちろん、出来る限り自立した生活が営めるよう、機能訓練や健康管理なども行い、お一人お一人の個性や生活リズムに添った日常生活を送っていただけるよう、支援しております。

介護施設の厨房で、利用者様の健康を支える食事づくりに携わるお仕事です。
主な業務は、管理栄養士・栄養士の指示や献立表に基づき、食材の下処理、調理、盛付け、配膳、食器洗浄、厨房内の衛生管理など行います。経験が少ない方や、足らない技術がある場合も大規模給食調理経験が豊富なスタッフがサポートしますので、安心して仕事ができます。

ご利用者お一人お一人の体調、アレルギーや嚥下状態に向き合いながら、旬の食材を取り入れた献立を工夫しています。行事食や季節のイベントメニューを通して、食卓に彩りと楽しみをお届けしています。「美味しかった」の一言をいただけるよう、栄養室スタッフ一同、日々の一皿に真心を込めています。