あいよっ！！　（京串揚げとお酒あいよっ！！）

「あいよっ！！」は京都発祥の串揚げとして、串揚げを一皿の料理として美しく盛り付けました。 サクッと軽い生パン粉を使用し、串の上にはあしらいやトッピングを施した、見ても楽しく、食べても美味しい京都発の串揚げです。京都市内をメインに16店舗ドミナント展開をしており、大変多くの方に来店いただいております。

お客様からも、社内の仲間同士からも「ありがとう」が自然と溢れる、前向きな会社。それが私たちKAKEGOEです。
社員の多くは、アルバイトから正社員になってもらっております。現場の意見を最優先にして行動する文化が、今の企業規模をつくり上げています。

あいよっ！！　のこだわりは、一本一本こだわった創作串揚げであること、一期一会を大切にした接客を大事にしていること、笑顔を広げるための社会貢献活動をしていることです。京都発の串揚げである京串揚げといえば「あいよっ！！」ということをより多くの方に知ってもらいたいです。