集団調理・ケータリング, 給食・社員食堂・介護・病院 | 栄養士・管理栄養士
【医療グループ運営】利用者さんの顔が見える施設の栄養士職
ケアハウス山口エルベ
- 月収
- 20~24
- 山口県
- 岩国市
社会福祉法人平成記念会
全国で26の病院を運営する「平成医療福祉グループ」。
その一員である社会福祉法人 平成記念会が運営しているのが、軽費老人ホーム『ケアハウス 山口エルベ』です。
当施設は、病気や介護への不安に寄り添う「住宅機能」「福祉機能」に加え、隣接する「山口平成病院」との強力な医療連携を融合させた安心のバリアフリー住宅(定員50名)です。入居者様が健やかで生き生きとしたシルバーライフを送れるよう、毎日の健康を支える「食」の面から真心を込めてサポートしています。
当施設は、病院併設型ということもあり、施設スタッフだけでなく隣接する山口平成病院の医療スタッフとも密に連携が取れる、非常に安心感のある環境です。
現場では20代からベテランまで幅広い世代が活躍し、職種の垣根を超えて意見を出し合える風通しの良さがあります。
利用者様一人ひとりの人生に深く寄り添うため、誠実で温かい心を持った仲間が多く、互いに支え合いながら成長できる環境です。
地域貢献への志を持ち、チームケアを大切にしたいと考える情熱的な社員が揃っています。
【料理・入居者様へのこだわり】
ただ栄養を満たすだけでなく、日々の食事が「生きる楽しみ」になるような、五感でワクワクする献立作りにこだわっています。
新鮮な旬の食材を使用した温かい手作り料理をベースに、季節ごとの行事食はもちろん、毎週「47都道府県の郷土料理」や「世界5カ国の国際料理」をメニューに導入。
知的好奇心を刺激し、入居者様同士のコミュニケーションを増やすような、驚きと変化に富んだ食体験を目指しています。
施設の定員が50名だからこそ、一人ひとりの状態に寄り添いながら、食べる喜びと笑顔があふれる特別な時間を「食」を通じてお届けすることに何よりも情熱を注いでいます。
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