薪火と肉と酒 コノハズク

全国各地から届く新鮮な旬の食材を薪火で焼き上げます！無骨で原始的な薪火焼きを、素材の良さを活かし加えてフレンチや洋食のエッセンスを入れ、カジュアルなお料理に仕上げて提供します。古民家を階層した木の温もりを感じる落ち着きのある店内は1階がカウンター席、2階がテーブル席。

11店舗目となるコノハズク 名駅店は薪火の温もりが感じられる落ち着きのある店内でゆっくりを過ごしていただく空間づくりをしています。専門性の高い料理、お酒とともに価値観の高い時間をお楽しみいただきます。

名駅徒歩5分にある「鉄板焼 龍神 名駅店」での店長、料理長業務をお任せ致します。お客様に楽しんでもらえる店舗づくりを、自由な発想で発信していってください！当店は、あなたの経験に応じてさまざまなお仕事に挑戦していただける職場です。業務内容としては、店舗マネジメント全般、調理・サービス業務全般、売上収支管理・スタッフ教育、事業戦略立案などになります。