新時代

『新時代』は全国で運営・展開をしている居酒屋チェーンです。
累計販売本数3億本を誇る看板商品「伝串」をはじめリーズナブルで豊富なメニュー、そして昭和レトロな雰囲気で明るく活気のあるお店で「1000の街を元気にする」ことを目指しています。

直営元である株式会社ファッズ様が2010年12月に愛知県刈谷市で1号店をオープンし、名物「伝串（でんぐし）」が「美味しい！何本でも食べられる！」とお客様を獲得。
営業開始前から行列のできる有名店となりました。
その後、2017年には東京に進出し、その後は順調に店舗拡大を続けていき、現在（2026年2月）では直営店とFC店を含め200店舗以上を展開する人気ブランドとなっています。

その中で、私たち「株式会社SUN TRADE」は当ブランドのFC加盟店として、2025年4月下旬～5月上旬に高浜店をオープン予定です。
「地域密着型」の運営で高浜の街を元気にし、皆さまに永く愛されるお店づくりを目指していきます。
また、順調に売上を伸ばせていけたら、東海三県で新規出店をしていければと計画中です！

運営元である『株式会社SUN TRADE』では、新時代のFC店オープンに向けて準備を進めています！
既存の社員としては、温厚で優しく飲食業界でずっと従事されてきた方が店長に決まっています。
※現在は弊社が運営している串カツ田中のFC店舗で就業中で、26年4月の合流に向けて準備中です！

【メンバーは随時募集中！】
飲食店のお仕事経験がある方がベストですが、直営の研修制度がしっかりしているので未経験でも大丈夫です。
また、店舗で働くスタッフのに関しては20代〜50代まで幅広い層で構成していく予定です。
地元採用で考えていますが、引越し手当もありますので、U・Iターンも大歓迎！

【楽しく働きやすい職場を目指します！】
お店に合わせて、明るく活気のある職場にしていきたいと考えています！
その中で人間関係を大切にして、誰かが頑張っていると応援や褒め言葉が飛び交うような、ポジティブな雰囲気にしていきたいと思っています。
また、自分らしさを尊重し、それぞれが持つ個性や強みを発揮できる職場を目指します。

【どんな人に来て欲しい？】
■明るく元気！
接客・サービスをするために、この要素はとても大切です。
明るく元気な人たちが集まることで、自然とお店の雰囲気も良くなっていくでしょう。

■食べること・飲むことが好き
飲食店の仕事をしていく中で大切なことだと考えています。
仕事にできるのは幸せなことですし、きっとやりがいも感じられるはずです！

■コミュニケーションを大切にしてくれる
お客様とのやり取りはもちろん、一緒に働くスタッフ同士の連携もとても重要です。
みんなで協力し合いながら、チーム一丸となってお店を盛り上げていきましょう！

【誰もが入りやすい店づくり】
いつも賑わっていて活気で溢れてい店内は、どこか懐かしい気持ちがよみがえってくる昭和レトロ的な雰囲気が特徴です。
テーブルをつなげば気の合う仲間たちとリーズナブルに美味しく食べて、飲んで、楽しめる空間で、新時代1軒で完結できるお店づくりを実現しています。

【名物「伝串」と豊富なメニュー】
新時代の看板商品は、累計販売本数3億本を誇る名物「伝串（でんぐし）」です！
1本50円（税込55円）で提供されるこの揚げ鶏皮串は、特許庁から認められた登録商標となっており、2010年の販売開始直後から「美味しい！何本でも食べられる！」とお客様に愛され続けています。
また、伝串を山型に積み上げた"ピラミッド盛り"（10本・21本・36本）は店の看板メニューになっており、見た目にもインパクトがあって、SNSでも毎日投稿されるほどの人気商品となっています。

伝串以外にも、「どる焼き」「面倒くさいポテトサラダ」「鉄板チャーハン」や「黒醤油ラーメン」など、個性あるメニューと飲みの〆まで揃ったバリエーション豊かなラインナップで、生ビール190円（税込209円）というリーズナブルな価格設定を実現しており、平均客単価を2,000円ほどに抑えながらも、生産者との直接取引により調達コストを抑え、利益率25-35％を確保しています。