Arl Eee

「Arl Eee」は、中目黒と赤坂に展開するクラフトビールとナチュラルワインを楽しめるカフェバーのブランドです。 2021年3月に中目黒本店が目黒川沿いにオープンし、暖炉のあるソファ席や快適なテーブル席、カウンター席があり、落ち着いたお席共有な空間で多彩なクラフトビール（20種以上）やウイスキー、ナチュラルワインを提供しています。昼はコーヒーや紅茶のカフェタイム、夜は充実したアルコールメニューのバータイムの2部構成で営業しています。 2025年9月には赤坂に3号店がオープン予定で、今後も新店舗や拡大リゾートホテル・グランピング施設などの新規事業開発もスタッフは20代中心で、自由な服装や髪型で働け、完全週休2日制や家賃手当など働きやすい環境が整っています。

20代〜30代を中心とした若手スタッフが活躍しており、ダンサーやクリエイター、アートや音楽など多様なバックグラウンドを持つ個性豊かなメンバーがたくさんいます。 スタッフ同士の人間関係は非常にフラットで、日々フレンドリーな雰囲気の中で、お互いを尊重し合いながら働いています。 職場では服装や服装も自由で、自分らしさを大切にできます。演出にも関わる機会があるため、アイデアを発信しやすく、自分の得意や想いが店舗づくりに反映しやすい環境です。また、完全週休2日制や家賃手当など福利厚生も充実しており、働きやすさにこだわっています。若手スタッフの成長と挑戦が応援される職場で、楽しく前向きに、そして自分自身の可能性を広げながら仕事に取り組むことができます。

こだわりポイントは、おしゃれで、“大人がくつろげる空間”で、多彩なクラフトビールやナチュラルワインを楽しめるポイントにあります。 店内はコンクリートと木を組み合わせたデザインに、暖炉やゆったり座れるソファ席、全面ガラス張りの開放感など、SNSでも話題の内装が魅力。 バータイムには世界各地のビール20種以上や15種を超えるウイスキーを提供し、ピザやパスタ、自家製キーマカレーなどの本格フードも好評です。 昼はカフェ、夜はバーと2部制で営業し、音響設備やクッションを備えて演出面にも力を入れています。
また、マニュアルに縛られず、自然体かつお客様との距離感が近いスタイルで、会話や反応を楽しみながらサービスを提供します。
季節のメニュー開発や、スタッフのアイデアを積極的に取り入れる風通しの良さも、個性と成長を応援するブランド運営のこだわりポイントです。