セントル ザ・ベーカリー

『株式会社ル・スティル』は、東京都内を中心にベーカリーや洋菓子店を運営。
現在は「VIRON」「セントル・ザ・ベーカリー」を展開し、本場フランスの味を
日本で再現することを目指しています。

当社は最高の品質を維持し続けるため、堅実に店舗を拡大してきました。
スピード感のある展開ではないですが、勤続10年の社員も在籍するほど、長く働き続けられる会社へ成長しました。
当社のすべてのお店が「老舗」と呼ばれるよう、フランス本場のこだわりを極めてまいります。

当社では20～30代を中心に、男女問わず明るいスタッフが多く在籍。
スタッフはみんな自社ブランドが好きで、お店のファンのひとりとして働いてくれています！

また、人柄採用を掲げているので、どの店舗でも笑いが絶えず和気あいあいとした雰囲気。
コミュニケーションも活発で、スタッフ同士の仲が良いのも特徴の一つです！

【素材へのこだわり】
当社では各ブランドでコンセプトが異なり、使用する素材にも大きなこだわりを持っています。
「VIRON」では、フランス最高級の小麦粉「レトロドール」を独占的に輸入。フランスのクラシックな製法を守り、毎朝職人が丁寧にパンを焼き上げています。
「セントル ザ・ベーカリー」では、自社牧場のミルクや北海道美瑛町産小麦を使った食パンが名物でして、食パンブームの火付け役！


【ワークライフバランス】
月9日のお休みに加え、夏季休暇や年末年始休暇など、しっかりとした休暇制度を整えています。
また、夕方までのシフトで明るい時間に帰ることができるので、プライベートの予定を立てやすく、メリハリをもって働くことができます！
休む時は休んで、働く時はしっかりと働くことで、一人ひとりのパフォーマンス力の向上を目指しています。