タイ・イサーン料理ヤムヤム

どんなことを
やっているのか

私たちSeven Dreams Groupは京都を中心としてヘルスケア事業を中心に事業を行っています。グループで病院１、クリニック６、介護施設８、美容クリニック１を運営しています。グループ職員数は1,400名、その中で外国人を100名雇用しており京都の医療機関のなかではNO1の雇用数となっています。

今回、グループでタイ・イサーン料理ヤムヤムSD京都四条烏丸を7月にオープンします！ヤムヤムは東京都内に5店舗、タイに1店舗ある本格タイ・イサーン料理店です！

https://seven-dreams.org/about/

こんな人と働きます

調理経験豊かなタイ人シェフとタイ人ホールスタッフがいます。彼らはとても穏やかで真面目です。グループ本部はディレクターとマネージャーが店舗運営をサポートします。皆で一丸となりオープン準備を進めています。

ここにこだわってます

グループのビジョンである「夢と生きる」のもと、タイ・イサーン料理を京都にお届けします。

ヤムヤムは日本全国でも数十店しか認定されていないタイ国政府認定レストランです。現地の味を再現するためにタイ野菜やハーブ宮古島と我孫子市の契約農家様に完全無農薬で作っていただき、調味料・器などは直接タイから仕入れています。