大衆酒場ちばチャン

名物“バカ盛り”をはじめ、うまい・安い・楽しいを追求した大衆酒場「ちばチャン」を、関東圏を中心に30店舗以上展開。今後は全国、さらには海外への出店も視野に入れている急成長中の企業です。コロナ禍でも多くのお客様に支持され、安定した経営基盤のもと業績は好調。さらなる事業拡大に向け、採用を強化しています。

料理が好き、人と話すのが好き、元気な接客が得意――そんな仲間たちが集まっています。
20代の若手から、飲食一筋のベテランまで、年齢もキャリアもさまざま。
店長や料理長も現場主義でフランクなので、年齢に関係なく意見が通りやすく、みんなで一緒にお店をつくる風土があります。

「どうせ働くなら楽しく」「お客様にもスタッフにも“また来たい”と思ってもらえるお店を」
そんな気持ちを大事にする、明るく前向きなメンバーがそろっています！

名物“バカ盛り”を筆頭に、ボリューム・味・価格のすべてで「また来たくなる」驚きを提供するのが、ちばチャンのこだわりです。
料理はすべて手作りにこだわり、“安くてうまい”を本気で追求。さらに、食材の質にも妥協せず、産地直送の鮮魚や旬の野菜を使い、仕込みから盛り付けまで丁寧に仕上げています。

もう一つの強みは、圧倒的な利益率と高い経営効率。大衆酒場の枠を超えた経営モデルが業界からも注目を集めており、将来性と安定性の両方を備えたブランドとして高く評価されています。