とととりとん

『　鮮魚 × 炭焼きの贅沢ハイブリッド。
　　日常使いできる“旨い”がここに。　』

🐟とにかく刺身が旨い。鮮度と盛り方で勝負！
🔥焼き鳥や豚巻き串も大人気
🍻ちょい飲みも宴会も、気張らず過ごせる雰囲気
🏮30代が落ち着けるBGMと距離感のある接客

市場から届く鮮魚を料理人が大胆に、時に繊細にアレンジ。
鶏・豚はもちろん、旬の魚も毎日変わるから常連も飽きずに通える。
店内は手書きPOP、木目の温もり、流れるのは90年代ソング。一言でズバリ、居心地のいいお店。

🧑🏻‍🤝‍🧑🏻 どんな人と働くか
・男女比 5:5／平均年齢 31.5歳
・無資格、ブランクOK！
・身だしなみ自由（髪色・ネイル・ピアスOK）

🗣️ 働く人の声
「魚って難しそうと思ってたけど、先輩がめちゃ丁寧に教えてくれた」
「地元の人と仲良くなれて、街の顔みたいな存在になってきました(笑)」

🐟 刺身で勝負できる居酒屋
他では食べられない鮮度＆コスパの良さが自慢。
料理人の腕とアイデアが毎日光る。

👂「この前のおすすめ、また食べたい」って言われる接客
お客さんの顔と名前を覚えて、好みを覚えて、また来てもらえる関係をつくる。

📈 将来を見据えて働ける
・月最大9休／週休2日制／福利厚生充実
・飲食業界1位!働きがいのある会社 3年連続受賞
・健康経営優良法人 8年連続認定