美瑛

北海道美瑛産小麦だけを使用して、スクラッチ製法で焼きたてのパンをお客さまに提供しております。
安全・安心をモットーに、パンを焼くのに理想の小麦と言われる美瑛産小麦とたっぷりの野菜を使用したパンで多くのお客さまを笑顔にしていきたいと思います。

百貨店の中にあるベーカリーであるため、客層も落ち着いた女性客が多く、それに伴い職場の雰囲気も落ち着いていながらも、明るく優しいスタッフばかりです。
製造スタッフも男性・女性どちらも活躍しており、パン製造の経験者の方は、自分の作りたいパンなどを積極的にご提案しやすい環境です。

北海道美瑛町役場とJA美瑛と連携して、美瑛小麦の美味しさを多くのお客さまに伝えれるように、おいしいパンを提供しています。
季節ごとのおいしい野菜をJAから直接取り寄せて、パンに使用したりそのまま販売も実施しており、おいしい野菜をかうことのできるベーカリーです！