かつ辰

弊社は、大阪府寝屋川市、四條畷市、交野市でうどん店1店舗と、とんかつ店4店舗を運営しています。
「真心を持って、雰囲気のよい空間を造り出す、間をもって幸せをなす」
という思いからこの会社名が生まれました。

60年前の創業当時から安心安全な食を提供したいと手作りにこだわり、今でも
生産者→加工→販売の流れに関わることを大切にし、お客さまに感激を与えられる
プロフェッショナルを目指しながら、日々お客さまに最高の料理とサービスをご提供しています。

成長するのは会社や店舗だけではなく、人の成長も大切であると考えています。
一人ひとりの主体性や社会性の成長を応援しつも創造的に活躍できる人材をこれからも募集して参ります。

マココロではお客様一人ひとりとの距離感を大切にし、親しみ深い雰囲気でありながら元気な挨拶や丁寧な接客で快適なお食事を楽しんでいただくことを心がけています。

お客様とのコミュニケーションを楽しめること。コミュニケーションのなかで、もっと良いお店にするための課題を見つけられること。

細かいスキルよりもそうした仕事に取り組む姿勢を持っている方が、当社の求める人物像です。

3日間かけて仕込むカレーや出汁、麺を始めとした「手作り」をモットーにした商品作りをしています。
また、メニューの考案やメニュー表で使う写真の撮影なども自分たちで行うので、お店づくりにこだわりがある人にとってはやりがいのある環境といえるでしょう。

研修制度としては、月に1度、元飲食コンサルの営業部長が講師になり、豊富な経験や知識をもとにした講義や、グループディスカッションを行いリーダーシップのスキルを身につけることができます。

自分の力でお店を盛り上げ、お客様に喜んでもらいたい！そんな熱意を持つ方からのご応募をお待ちしております！