『すき焼き串カツはるな』本町店

どんなことを
やっているのか

私たちは、大阪市内を中心に和歌山のブランド豚「イブ美豚」や「宮崎牛」「神戸牛」など、A5ランクの牛肉を扱った店舗を幅広く運営している企業です。

当社代表はイタリア料理店やカフェなどで料理長また店長として経験を積んだのち、24歳で独立を果たしました。どこにもない独自の店舗運営を続けるなかで出会ったのが、幻のブランド豚といわれる「イブ美豚」。
当社ではこのブランド豚を使った店舗を中心に展開しています。飲食業界全体が大きな影響を受けたコロナ禍でも新規出店を継続。
時代の波にのまれにくい、強固な基盤を築いてきました。
また廃油のリサイクルビジネス事業も手がけるなど、着実に成長を続けています。

近い将来には、東京出店の計画も。麻布や銀座が候補に挙がっています。私たちの勢いは止まることを知りません。今後も時代のニーズを先読みし、挑戦を続けていきます。

こんな人と働きます

大事なのは技術より、情熱や熱い想い！飲食が好きで、挑戦してみたい方、全力で応援いたします！！
「技術は後からついてくる」というのが社長の考えです
20代～30代の若手スタッフが活躍中ですので、和気あいあいとした楽しい職場で一緒に働いてみませんか？
気になった方は是非エントリーを！！

ここにこだわってます

株式会社ジョージーズの肉は、イブ美豚メインですが、やっぱり牛！という方のために、黒毛和牛のA5ランク「宮崎牛サーロイン」もご用意しております。

宮崎牛は和歌山県内において生産、肥育されるブランド和牛の総称。
宮崎牛は肉質が高品質であると言われており、松阪牛や米沢牛などの日本三大ブランド和牛と肩を並べるほどです！