魚 駅前

当業態では、主に日本全国から取り寄せたお酒と刺身、一品料理をお楽しみ頂けます。
入り口には大きないけすとショーケースを設置し、お好きな魚貝をお好きな調理法でお召し上がり頂けます。
店内は従業員の活気と元気があふれ、自然とお客様にも元気を与えられるお店づくりを心がけています。
現在三宮・兵庫エリアで他居酒屋業態含め、4業態運営中です。

当ブランドでは、20代〜30代の若手が成長できる環境を整えています。
当社は神戸中央卸売市場の場内に本社を構え、場内業者様との信頼関係を構築しています。そのため、独自ルートで新鮮な魚介類を毎日直接仕入れることが可能となるため、様々な魚介類を扱う機会があります。また熟練した職人も多数在籍しているため、技術も確実に身に付きます。

当社は、卸売市場の場内に本社を構え、場内業者様との信頼関係を構築しています。そのため、独自ルートで新鮮な魚介類を毎日直接仕入れ、自信を持ってお客様に旬の味をご提供することが可能です。年間通して旬の魚を扱うことができるので、目利きも調理スキルも、ここでしか体験できない学びがあります。