砂川パークホテル　レストラン石狩

「砂川でも冠婚葬祭ができるホテルをつくりたい」そんな市民の声から生まれた砂川パークホテル。30年以上地域に愛されてきたホテルは、いまも当時の姿のままです。2027年にはホテルの全面リニューアルを予定しており、サービス付き高齢者向け住宅の併設や温浴施設の充実等、砂川の魅力を伝える施設に生まれ変わります。

レストラン部門では、一品一品味の追求を行っており、新しく迎える仲間には、メニューや宴会プランのアイディアご提案も期待しています。
料理のクオリティの追求だけでなく、業務改善も積極的に推進中です。単なるサービススタッフとしてではなく、ホテル自体の経営状態改善にも関わっていただくことも可能です。

料理長自ら厳選した北海道地元の食材をつかった料理を提供しております。また、所属するソムリエによるアルコールのペアリングも実施しており、地域に愛されるレストランの味を守りながら、新しい挑戦を試みています。