博多煌梨

「博多煌梨 恵比寿店」はJR恵比寿駅より徒歩1分の場所に佇む、本格・博多もつ鍋居酒屋です。

当店自慢の厳選特上牛もつ鍋は、幻の牛と言われている「壱岐牛」を使用。
モツの下処理にもこだわりを持ち、独自の特殊処理で柔らかさと旨みを引き出した生モツを煌梨でしか食べられない上品でコクのあるスープで提供しています。

店内は全56席のシックでおしゃれな落ち着いた大人の隠れ家のような空間。
座席はテーブル席やカウンター席、完全個室のご用意もあり、さまざまなシーンでご利用いただいています。

当社では、20～30代の若手社員を中心に活躍しています。

職場の雰囲気は和気あいあいとしており、社員とアルバイトの距離も近いため、スタッフ同士の仲が良く定着率も高いです！
風通しの良い、何でも相談できる環境を働くスタッフに提供できるよう努めています。

また、現在活躍中の社員の多くは飲食業界未経験からスタートしています。
やる気と努力で評価をするので未経験や経験の浅い方でもスピーディーなキャリアアップや独立は夢ではありません！

＜こんな方を求めています＞
・将来的に独立を目指している方
・飲食業界に挑戦してみたい方
・コミュニケーションを大切にしている方

『株式会社煌梨』の代表 柏木久範は「みんなの夢を応援したい」という強い想いを持ち、社員の成長と目標達成をサポートしています。

当社では熱意と意欲があれば、わずか3年で独立できるレベルまで成長できるよう、飲食店運営のノウハウをお教えします。
飲食業界未経験でも店舗運営から調理技術まで、必要なスキルを幅広く学べる環境を整えて整えているのが特徴です。

そして、今後も新規出店を計画しているため、店舗立ち上げという貴重な経験を得られるチャンスもあります！

私たちと一緒に、飲食業界で輝く未来を創り上げませんか？