鉄板 薊

最高級のお肉や海鮮を鉄板焼きでご提供。現在、町田本店、鹿児島店の２店舗があり、今年、新たに立川にも出店が決定しております。１０年間飲食店を運営してきた弊社の最大プロジェクト、それが、【鉄板 薊】です。

都内有名店に長らく務められた総料理長と薊グループマネージャーの親子を中心に、スタッフ全員、お客様へのおもてなしの心を持ち働いています。どうすればお客様に喜んでいただけるかを日々考えながら年代を超えて楽しく過ごしています。

調理に用いる素材は、最高級の牛肉や店内で管理する伊勢海老などの高級海鮮。また、ヨーロッパを中止に厳選したワインや５大ウイスキー、さらには日本酒にも一切の妥協はありません。常に研ぎ澄まされたセンスと知識で、お客様の【今】を満たします。