KITANO Grill & Bar

【フロア中央にダイナミックなオープンキッチン】…グリル・パスタ・自家製アイスクリーム・温前菜・冷前菜などすべての料理はここから提供されライブ感を演出します
【一つの教室を丸ごと使ったウォークインワインセラー】…300種以上のワインや日本酒を保管しています
【落ち着いた雰囲気のBarエリア】…すべてのドリンクはこちらのBarエリアから提供されドリンクだけで落ち着いた雰囲気も楽しめます

フランス料理店やホテルなどの経験豊富なシェフを中心に、素材を大切にする気持ちそしてエンターテイメントとして魅せる気持ちを大切にしたスタッフが集まっています。神戸生まれ神戸育ちの生粋の神戸っ子ソムリエもおり、このプロジェクトに参加される方は、みんなで一緒に神戸を盛り上げようと集まったスタッフばかりで、明るく楽しい雰囲気のお店づくりを心がけています！

歴史を感じさせる元学校という建物、 ものづくりに光を当ててきた⼈々の想い、 そうした資産をきちんと継承して 進化・深化させることにこそ価値がある。 「⼈の⼿が⽣み出す⾷のぬくもり」に フォーカスしたレストランそれが「Kitano Grill & Bar」

時代と共に目的を変え地域を支えてきた北野小学校は1世紀を超える歴史があります。その歴史的建物の2階をレストランにリノベーションし、伝統を守りながら新しい文化を取り入れ「神戸北野エリアの象徴」として生まれ変わります。