倉敷らーめん　升家

岡山県倉敷市の美観地区にあるらーめん店です。
選び抜いた地元倉敷・岡山の食材を活かす一杯を提供しています。
倉敷駅から徒歩圏内、白壁と木の温もりを活かした、カウンター席のみの小さな店舗です。

地元の食材にこだわり、らーめんやスープのみならず具材の一品ずつも手作りしています。
倉敷煮干しらーめん・倉敷醤油らーめんの２つが中心メニューです。
おかげさまで11年目になりましたが、開店当初から変わらず日々行列のできる繁盛店です。
今後の展開として、複数店舗展開や、のれん分けも視野に入れて、採用を強化しています。

社是は、【信和・誠実・努力】。
常に進化し続ける挑戦の姿勢と、地道な努力を怠らない社員が多いです。
現店長は、以前は弊社外食事業部の別店舗で長年店長をしており、10年ほど前に倉敷らーめん升家の店長に就任しました。

カウンターのみの10坪ほどの店内のため、常時働くスタッフは店長含め2~4名です。
人数が限られるため、一人ひとりの能力がとても重要ですが、アルバイトスタッフともしっかり連携を取りながら、日々多くのお客様をお迎えしています。　

☆裁量権◎インセンティブは青天井で年間300万円の支給実績あり！
弊社では店舗で出た利益の数パーセントを賞与として夏冬の2回に分けて還元しています。
賞与に上限はなく、利益が出れば出た分だけ還元いたします。

倉敷・美観地区にある人気店のため、お客様からの認知度も高く、各種レビューサイト、ランキング等でも高評価をいただいています。
観光地にありますが、遠方からのお客様と地元のお客様が半分ほどの割合で、リピーターや常連様も多いお店です。