ガーデンホール矢部川城

会席料理をベースに展開している会社でありますが時代に応じて洋食・和食・中華を織り交ぜながら現代風の和モダン会席を展開しております。
一つのやり方ではなく様々なやり方を意識しながらガーデンホール矢部川城を展開しております。
先ずダイニングカフェのオープンから企業成長を強化しております。

料理長も和食を長年経験されており、経営にも携わった経験者です。
また和食以外にも様々なジャンルの料理を提供しているので、時代に応じた料理提供をしており良い経験が出来る会社です。
また地方と言う事でこれから都会と違う一面も経験出来将来の料理人人生の糧になる事は
間違いないです。
パートさんとも仲が良く雰囲気も良いです。

福岡県と言う事で、鮮魚に関しては間違いないレベルです。
また地元の食材を使い地産地消の料理を提供しております。八女茶も有名なので八女茶を使った料理なども提供しております。
是非料理人さんの腕を八女食材を使って挑戦してみて下さい。