スナック水中

「老若男女が集うこれからの社交場」として、スナックを現代のニーズに合わせてリブランディング。
現在は、「スナック水中」を東京・国立に展開。10年後に100店舗拡大することを目標に都心を中心に店舗運営・展開に努めています。
承継前の店舗より売上を1.6倍伸ばし、お客様同士の一体感を大切にしています。

一体感のある飲食店を運営したい、多様な人が集まる社交場を担いたいと、人が集まる空間を愛するスタッフが集まっています。
マニュアルではなく自ら考え行動し、真っ直ぐで明るく、スタートアップとして既存の型にとらわれないような、チャレンジ精神がある方ばかりです。

強みは、店舗に一貫するコンセプトとそれを支えるスタッフのサービス力の高さです。「老若男女が集まるこれからの社交場」というコンセプトのもと、女性のお客様が2割弱、若手のお客様が3割と、他のスナックとは異なる幅広い客層の方にご来店いただいています。