創作串揚げ天

セブンヒルズグループでは名古屋を中心に高級飲食店を軸に展開しております
今回、子会社を沖縄県宮古島に設立、リゾートブランドを新たに展開していく足がかりとして鉄板焼きと串揚げ、リゾートカフェをオープンしてゆきます。
今後は本社主動でマリン事業、レンタカー事業、ビラ事業を展開予定です。

・店舗紹介
高級鉄板焼き　集　　ブランド　東京、名古屋、宮古島に展開　
高級焼肉店　　焼肉徳川苑　　　名古屋
ベーカリーカフェ　名古屋泉　
カフェ＆BBQ　　　宮古島

24年は高級串揚げ　宮古島　

を展開して行きます。

料理長　吉井　から
私は宮古島に移住して 10 年間ホテルの鉄板焼きやレストランや宴会場でつとめてきまし
た。
最初は文化の違いで戸惑う事もありましたが、島の人の優しさや暖かさに触れて心を通わ
すのに時間はかかりませんでした。
又、宮古島には独特のゆったりとした「島時間」が流れており、仕事と家庭やプライベート
の時間が充実して過ごせます。
私はその「島時間」を大いに活用して、畑で自分で野菜を作ったり、様々な料理コンテスト
に挑戦して試作の時間に充てたり、都会にいた頃よりも料理に深く打ち込みました。
今回は名古屋と東京で有名な鉄板焼きレストランの宮古島初出店に携わらせていただいて
おります。
是非いっしょに「島時間」を過ごし充実した料理人人生をおくりましょう

全国各地から取り寄せた厳選した食材を東京豊洲市場から直送、独自のルートでブランド牛を仕入れています。名古屋の鉄板焼き集や焼肉徳川苑など、高級飲食店ブランドを展開し、お客様の一生の思い出になるような時間とお食事を提供できるように日々書陣しております

会社の理念です

利他の心
セブンヒルズはすべての活動事業がサービス業であることから、お客様の利益を第一に考える「利他の心」を企業理念として努めております。 お客様にとってなくてはならない企業を目指すため、他人を良く思う気持ち、ボランティア精神、見返りという私欲を求めないことを常に意識しています。

セブンヒルズ三ヶ条
1. 感謝を忘れない
我々は常に周りの人に助けられて生きています。そのことを一時たりとも忘れず、感謝の気持ちを常に持ち続けることを誓います。

2. 約束を守る
お客様に信頼して頂くには、小さな約束事を守ることから始まります。私たちは会社員である以前に一人の市民として、約束事は必ず守ることを誓います。

3. 正しくある
私たちは世の中のルールを守り、人のために行動するよう心掛け、清く正しく生きることを誓います。

お客様に感動と喜びを
セブンヒルズは常にお客様目線で仕事に取り組んでおります。店舗へのご来店のみならず、弊社にお仕事を依頼して頂いた際「セブンヒルズを選んで良かった」と思っていただけるよう考えています。