SAKURA

カジュアル＆おしゃれなオールデイダイニング。
朝食にはビュッフェ、昼食にはパスタや牛ほほ肉の赤ワイン煮込みといったアラカルト、夕食にはコース料理など、ワインに合うイタリアンテイストの創作メニューを提供。

店舗によってはライブやイベントを行うステージを整え、カフェ＆ミュージックバーとしてもご利用いただいています。
ホテル内レストランということもあり、落ち着いた雰囲気で仕事ができます。

2021年秋に銀座店、2022年春に歌舞伎町店、2022年秋に六本木店をオープンし、2023年11月には日本を飛び出し、台湾にも展開いたしました。
来年には名古屋にもオープン予定と続々と新規店舗も展開しております。

どの店舗も人気のエリアで立地も良いため、客層もホテル宿泊客の方からビジネスシーンでの利用など様々で、最近ではインバウンドのお客様も多数いらっしゃいます。国籍や年代を問わずに愛されるブランドを目指しております。

当社は各店の裁量が大きく、現場の意見を大切にお店作りをしています。
スタッフみんなで集まってミーティングを行ない、メニューやフェアを企画・実行をします。

外国人のお客様も多いので、日本人ならではの料理のセンスやおもてなしにも気を配っています。自由度が高い環境で、ぜひあなたも大いにアイデアを実現させていきましょう！

オールデイダイニングのため、モーニング、ランチ、ディナー、バータイムと表情を変えながら楽しんでいただける空間を提供しております。

また、ホテル内レストランではございますが、貸切でのパーティーや定期的なイベントの開催なども行っており、
エンターテイメントレストランとして食事だけでなくエンタメや様々な文化も楽しめます。

今後も新規店舗が続々と展開予定で、日本にとどまらず海外にも展開してきます。
ここで培った技術を活かして、店舗の開発やマネジメント、海外展開にも関わっていける環境があります。