フレンチ, ブライダル | 料理長・料理長候補
【湘南*地産地消】レストラン・結婚式場の副料理長候補募集!|湘南

指帆亭 (Shihantei Pine Tree Resort)
- 月収
- 29~33
- 神奈川県
- 中郡二宮町
株式会社ワールドサービスが運営する、レストラン&結婚式場「指帆亭 / Shihantei Pine Tree Resort」では、
相模湾を180度見渡せる絶好のロケーションに落ち着いた店構えで、レストラン・結婚式・宴会・イベントなど様々なシチュエーションで、相模や三浦など豊かな自然の恵みを堪能する地産地消の本格フレンチを提供しています。
レストランとして30 年以上もの歴史を紡ぎ、2016 年にリニューアルオープンを果たし今も変わることなくこの土地で愛され続けています。
料理の企画や調理は、レストランで料理人に任せ、各々の技術・やりたいことを実現できる環境をご用意しています。
ご本人の気持ち次第で短時間で急成長出来る環境であり、個々のレベルに合わせて明確な課題とクリアを確認し、ステップアップしていただけます!
また、営業部やサービス部、パートナー企業とも連携を取りながら、店舗毎にサービスづくりをできるのが魅力です。
年代も様々ですが、明るく元気な職場で、チームワークを大切にしているため、部署間の垣根を越えたミーティングや意見交換の場も多くあり、コミュニケーションが活発なことも大きな特徴です!
神奈川の豊かな自然がもたらす新鮮な食材を活かした本格フレンチ。
この場所ならではの味を堪能していただきたい…そんな想いを一皿一皿に込めて、皆様へお届けします。
婚礼パーティーでは、海を一望できるオープンデッキでお肉や魚介類を豪快にフランベするライブスタイルの演出を取り入れており、調理スタッフも直接お客様と触れ合いながら一生に一回の「結婚式」という空間と時間をおもてなしします。
また、「結婚式はフルコース料理」という固定概念にとらわれず、よりお客様に喜んでいただけるにはどうしたら良いのか?を常に考え、新しい料理スタイルにチャレンジしています。
指帆亭 (Shihantei Pine Tree Resort)全6 件
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