ウブ

子供心を忘れない大人のための六本木洋食ワインバー「ウブ」
懐かしさと一流の技術がクロスする特製の洋食に良質なワインを楽しんでもらい、童心を思い出すようなささやかなおもてなしを随所にちりばめております。

スタッフは20代～50代まで幅広く、キッチン3名、サービス2名、お店はカウンター主体の12席です。
私たちのミッションは、働く人々がストレスなく働けるサステナブルな労働環境を持続させる。
飲食業にあっても、働く人の幸せを第一に考えています。

子供のころデパートで食べたあのオムライス、喫茶店で食べたあのナポリタン。とびきりの洋食をお楽しみいただけるワインバー「ウブ」懐かしい料理にラグジュアリーなワインを合わせて。
重厚感のある本棚には、年代を超えて愛される1930年代～2020年代まで約700タイトル。ウブのテーマの童心をくすぐるおもてなしを随所にちりばめております。