LA BODEGA

どんなことを
やっているのか

スペインバル「LA BODEGA」は2007年、東京丸の内で誕生
し、そこから現在まで東京・名古屋・大阪・博多に展開を
果たしました。2019年～の国内外食産業市場調査では、
LA BODEGAがスペイン料理部門直営店舗国内シェア1位
となりました。
2019年にはスペイン新業態「PEQUEÑO」をオープン。
LA BODEGA初の姉妹店を開業し、2021年にはスペイン・
セビーリャの名店「YEBRA」の東京店を出店。
「スペインバル」から「スペイン料理を通じてスペインの魅力
を発信していく場所」に進化を遂げながら、これからもお客様
に愛される店づくりをしていきます。

こんな人と働きます

アキナイは「助け合い」の気持ちを大切にしています。
業態の垣根を越えてヘルプし合っていますので、色々な事を
学べるチャンスが沢山あります。

あなたが入社してくれた際も、会社全体で最大限サポートさせて頂きます。
入社オリエンテーションから段階的に面談も設けています。
何か困った事があったらいつでも相談できる環境になっています。
あなたの正直な「想い」「気持ち」を伝えてください。

ここにこだわってます

当社の店舗は全店『一から手づくり』にこだわったメニューを揃えており、
全スタッフが手間暇かけた料理をお客様に提供することに責任と誇りを持っています。
そのため「仕込み」がとても重要な仕事となります。
「温めるだけ・盛り付けるだけ」の包丁を使わない調理を行って来られた方には、
初めは修行が必要な環境になるでしょう。
そこを乗り越えると、調理技術がメキメキ上がること間違い無し！