料亭旅館　　いちい亭

箱根外輪山に抱かれ、その奥座敷に佇み、古典的な和の志で最上級のおもてなしを行ってまいりました。６部屋だからできうる、こと細部にわたる心配りは、お客様に本当の癒しをご提供する『いちい亭』の原点。
四季折々の美しい自然が満喫できる庭に向かって開かれた半露天風呂。古くより、こんこんと湧き出る姥子の湯を「神木」と呼ばれる古代檜の香り豊かな浴槽に注ぎ込んでおります。

地元・近隣の新鮮な山海の幸を伝統的な日本料理の技法をもちいて、季節の食材の持ち味を最大限に引き出した本格懐石料理。当館の料理長が日々、最高の食材を仕入、さらに巧みな調理法で美しいお膳に仕上げております。
お料理はお部屋にてお召し上がりいただいております。仲居さんの料理説明により多くのお客様にご賞味いただいております。

和の伝統が息づく静寂の５室と贅を尽くした調度品で設えた洋室１室にてお客様をお迎えしております。本館にある和室は、すべて次の間付き。伝統的な数寄屋造りの様式美に満ち溢れたお部屋にて、心安らぐ優雅な時間を提供させて頂いております。
「旬が活きた本格懐石料理」「和の志で最高級のおもてなし」「心安らぐ静寂の空間」をご提供しています。