割烹 隆

高級感溢れる“和”な店構えをした【割烹　隆】は、カウンター8席、個室1室で2022年2月にオープンしました。昼の部・夜の部通して完全予約制の落ち着いた店舗となっております。
その季節に合わせた一番の食材を贅沢に使用したコースを提供しており、接待や記念日といった大切なシーンにもご利用いただける大人の隠れ家割烹です。

料理長は大阪や名古屋の日本料理店で研鑽を積んだ後、ミシュランガイド東京1つ星を獲得した日本料理店で料理長を勤め上げました。
提供する食材は全て、料理長の熟練した目利きによって厳選されたものを使用しております。

旬の食材の使用とその食材に合わせた調理法に、少し珍しい味わい方もお楽しみいただいております。
また、ドリンクについても幅広く取り揃えております。
料理に合わせたものを徹底的に厳選し、どれをお選びいただいてもお楽しみいただけるものをご用意しております。
店舗の名前であり、料理長の名前を冠している日本酒など、ここでしか味わえないお酒も取り揃えています。