天ぷら しゃぶしゃぶ やまとなでしこ 藤が丘店

落ち着きのある雰囲気の店内はまさに京空間。20通りの個室でゆっくりとおくつろぎくだけます。名物のみぞれ豚しゃぶ、天ぷらの他にも、おばんざいや季節の食材を使ったお料理も多数ご用意しております♪様々なシーンでお楽しみいただけます。

未経験でもすぐに、「仕事のやりがい」を感じられるスピード感
社員の成長やキャリアアップのスピードが速いことも、ＤＡＴＺの自慢の一つです。
その秘密は
・多種多様な業態展開で、学べることが幅広い
・「やりたい」と思う人に、どんどん任せる風土
にあります。

現在、9業態、10店舗を展開していますが、その内訳は、鉄板焼、おばんざい、焼肉、中華、ハンバーガー…と実に多様。だからこそ、学べること・経験できることがとても幅広いのです。
また、フレンチの三ツ星レストラン出身の総料理長が在籍しているなど、有名な飲食店から転職してきた腕利きが複数人活躍しています。ＤＡＴＺらしい業態、サービスはもちろん、業界全体で見ても「本物」と呼べる質のサービスを学ぶことができますよ。
配属業態に希望がある場合は、できる限り希望に沿いたいと考えていますので、ぜひお申し出ください。

新業態のアイデアはみんなで出し合っています。アイデアをもとにしっかりとマーケティング調査を経て、エリアのお客様が何を求めているのかを突き詰めて考えて出店を行うので、決して闇雲に業態開発をしているわけではありません。「一度出したら、少なくとも10年は続ける」を目標に、堅実に店舗を運営。こうして安定した収益を確保し、社員にしっかり還元できる経営状況を整えているのです。

さきほどお伝えしたように、社長自ら社員やスタッフとコミュニケーションを取ることが「普通」なので、一人ひとりがどういう成果をあげているのかが経営に伝わりやすい環境です。だからこそ、入社年数は関係なくスピード昇格も可能。
実際に、【入社3年目：Ｔさん（現在27歳）】の場合、「未経験での入社だったのでしばらくは皿洗いや仕込みくらいしか任せてもらえないかな…と考えていたのですが、半年で新店のメニュー開発やお店作りに携わらせてもらえました。手をあげればチャンスをもらえる環境なので、早く経験を積み、成長することができます」というエピソードがあります。
「こんなアイデアどうですか？」「新店舗やりたいです！」「こんな工夫がうまくいきました」等、意見や希望は遠慮せず発信してくださいね。

名駅徒歩5分にある「クマネコパンチ 名駅店」での店長、料理長業務をお任せ致します。お客様に楽しんでもらえる店舗づくりを、自由な発想で発信していってください！当店は、あなたの経験に応じてさまざまなお仕事に挑戦していただける職場です。業務内容としては、店舗マネジメント全般、調理・サービス業務全般、売上収支管理・スタッフ教育、事業戦略立案などになります。