女性料理長が作る創作和食のお店です。料理人に合わせた個性ある店づくりに拘っているため、店舗数は1店舗です。

場所は大阪の人気エリア谷町６丁目。テイクアウトの需要も高く、満席が多い店舗の為新規のスタッフさんの採用を目指しています。

女性料理長と男性のサービスと調理担当の２名の社員で運営をしています。

お客様に満足していただけること、を最優先に手間暇かけたお料理を、真心こめたサービスでご提供しています。スタッフ感の仲の良さには自信があります。

名物料理は福岡の長浜市場から空輸されて届く真鯖を使った「ゴマ鯖　TA+26＝スタイル」。他にもフォアグラのフランなどジャンルにとらわれないお料理をご用意しています。

人気はお任せコース。その日の食材であっと驚くお料理をご提供いたします。