居酒屋 | 料理長・料理長候補
【料理長】仕入れからメニュー開発まで。現場主義の「磯一」で理想の店づくり!
旬魚菜 磯一 新大阪店
- 月収
- 28~35
- 大阪府
- 大阪市淀川区
有限会社磯一フードサービス
磯一グループは、1999年4月に磯一山田店の開業に始まり、梅田や吹田を中心に、「磯一」3店舗(山田・新大阪・江坂)、「西中島海岸海の家」1店舗(西中島南方)、「海老の世界」1店舗(天神橋)を運営する飲食店グループです。(2023年4月現在)
大阪府を中心に飲食店経営を行う磯一グループ。お客様と社員、双方の満足を実現するために、日々の「凡事徹底」を座右の銘としています。
共に働く仲間はただの従業員ではなく、磯一という家族の一員。社員の人生をより豊かにするため。学びと成長の場を約束します。
魚は紀州の漁師さんとの信頼関係に基づく直買い、野菜は生産農家のもとに足を運んでの直接交渉、買い付け。こうして仕入れた良質で新鮮な素材を、職人の技で仕上げた料理をご提供しています。
魚や野菜の自然な旨さを最大限に活かす料理が当社の料理、そしてお客様1人1人に細かなサービスをし、特別な時間を演出するのが当社の接客です。
旬魚菜 磯一全18 件
【料理長】仕入れからメニュー開発まで。現場主義の「磯一」で理想の店づくり!
旬魚菜 磯一 新大阪店
賞与年2回・各種手当充実。地元の人気店「磯一」だからこそ叶う、安定と挑戦!
旬魚菜 磯一 江坂店
全国各地の漁港から直送。毎日違う「本物の旬」と向き合う、料理長!
旬魚菜 磯一 山田店
鮮魚直仕入れ!こだわり海鮮居酒屋の店舗運営責任者を積極採用!
旬魚菜 磯一 新大阪店
有限会社磯一フードサービス全28 件
【料理長】仕入れからメニュー開発まで。現場主義の「磯一」で理想の店づくり!
旬魚菜 磯一 新大阪店
賞与年2回・各種手当充実。地元の人気店「磯一」だからこそ叶う、安定と挑戦!
旬魚菜 磯一 江坂店
店舗経営も学べる。将来の独立を見据え、磯一で「勝てる店づくり」
海老の世界 海老の世界 天神橋
全国各地の漁港から直送。毎日違う「本物の旬」と向き合う、料理長!
旬魚菜 磯一 山田店