立ち吞み 庶民

和食料理を中心とした立ち飲み居酒屋。京都と大阪で９店舗展開中。
創業は2013年。2019年に2店舗目を出店し翌年2020年には事業の展開のために法人化。
直後にコロナ禍に入りましたがそれでも大阪で7店舗を展開。
今後は毎年３から５店舗の店舗展開を計画しており関西の立ち飲み屋企業としてガリバー企業を目指し全国展開を計画しております。

立ち飲み居酒屋の会社といえど実は女性従業員が約半数。更に飲食店では珍しい正社員のみで構成された会社です。
女性社員が多いので女性が働きやすい環境であり管理職の半数は女性で構成されています。
他業種からの未経験者も多数いて飲食店への転職が初めての方でも安心して仕事ができます。
また正社員の方のみでの体制なので福利厚生もバッチリです。育休実績男女ともにあり。

立ち飲み屋といえど料理には手間暇かけています。
朝から出汁を引き鮮魚も毎日市場から直送。弊社の代表と幹部は大手和食店の調理場で10年以上の修行を積んでいるので、立ち飲み屋でもしっかりと美味しい料理にこだわっています。